五红汤都有什么材料

时间：2023-12-26 08:46:41编辑：舞蹈君

所谓五红就是：红豆，红衣花生，红枣，枸杞子，红糖。五红汤是一道食疗方，通常可以选择在餐前服用，更利于消化、吸收。由于五红汤都是选用较滋补的食材，不宜一次性进食太多。并且长时间放置容易变质，滋生细菌，影响五红汤的功效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐，因此，不建议过夜喝，最好是现做现喝。

制作五红汤需要准备红豆20克红皮花生20克枸杞10克红枣6个、红糖20克清水1300毫升将红豆用清水泡一夜洗净食材，并将所有食材放入砂锅中最后放入红糖，大火煮开小火再煮一个小时即可。