柚子是低糖还是高糖水果
柚子
是低糖水果。每100克柚子中仅仅含热量42千卡。含糖量较低的水果还有草莓(32千卡/100克)、葡萄柚(33千卡/100克)、李子(38千卡/100克)、杏(38千卡/100克)、西梅(42千卡/100克)、桃子(44千卡/100克)、橘子(44千卡/100克)、葡萄(45千卡/100克)、樱桃(46千卡/100克)等。
属于含糖量低的水果
1、葡萄:葡萄中的甜味主要是葡萄糖引起的,而葡萄糖难以在体内转化成脂肪,所以多吃些无妨。另外,葡萄具有补血、开胃、强筋骨、利小便、安胎、利肝、益肝、补肾,是气血虚弱、食欲不振、心悸盗汗等患者的保健佳品。
2、柚子:柚子中富含大量的蛋白质、维生素,以及多种微量元素,其营养成分丰富。柚子是水果里含糖量最低的低糖水果。
另外,柚子的果肉里含有类似于胰岛素成分的物质,对降低血糖有一定的作用。柚子中的柚皮素还是有效地抗氧化剂,可以提升机体对胰岛素的敏感性,提升脂肪的燃烧速度。
3、柠檬:柠檬含糖量很低,具有生津止渴、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压等疾病有着非常不错的防治效果。
属于含糖量高的水果
1、荔枝:每杯荔枝的含糖量是29克,算是一个小小的“糖包”。不过,每杯荔枝也含136毫克的钙(人体每天需摄入75毫克钙),因此不要因为高糖而“歧视”它。
2、无花果:清甜的无花果一杯含有27克糖,简直就是天然的“能量棒”。所以,想补充精力的时候不妨吃无花果吧,它的纤维能促进消化,钾还能预防抽筋。
3、芒果:甜甜的芒果每杯含糖23克。不过,由于一个芒果就能提供你一天所需的三分之一维生素A,所以,常吃芒果有益视力。
柚子图片
柚子分类
按果实酸甜度分
1.甜柚 固酸比20~56,每lOOml果汁中含总酸0.2~0.6g,属低酸类。如沙田柚各类型、梁平柚、湖北甜柚、北碚柚、六月柚、白市柚、龙都早香柚、书都柚等。
2.酸柚 固酸比9以下,每lOOmt果汁中含总酸1.2~1.8g,属高酸类。如兴山1号红柚、金堂无核柚、毛橘红柚、化州红橘柚、麻豆柚、菊花心柚、太极图柚等。
3.甜酸柚 介于甜柚和酸柚之间,固酸比10~19,每lOOml果汁含总酸0.7~1.18,属中酸类。如玉环柚、琯溪蜜柚、垫江白柚、凤凰柚等。除上述两类之外的大多数品种与类型均属此类。
吃柚子
柚子的禁忌
身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
不能与药同服
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
服避孕药的女性应忌食
有研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女,在事后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
高血压患者服药莫吃柚子
在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。