荸荠又叫马蹄，生吃当水果，熟吃可以当蔬菜，营养价值高，在市面上非常受欢迎。不过荸荠是寒性食物，荸荠适合孕妇吃吗?荸荠虽好，但也不是什么人都适合吃的，那什么人不能吃荸荠呢?下面就一起来了解下吧。
荸荠适合孕妇吃吗?
孕妇是可以吃荸荠的。
荸荠虽然是寒性食物，但是孕妇少量吃荸荠是不会影响，也不会导致流产。有些人可能就担心了，荸荠毕竟是寒性滑利之品，对孕早期的的女性还是影响喊道，它能使子宫收缩，吃多了就容易诱发流产。
所以，孕妇虽说可以吃荸荠，但是在食用之前你得判断，如果您正处于孕早期并且胎儿不太稳定的话，这个时候的饮食最好要避开荸荠。孕妇只要过了孕早期，后面适当的吃些荸荠也是非常好的，所以大家在食用的时候还是多思考问题。
什么人不能吃荸荠?
一般人都能食用荸荠，不过某些特殊体质的人食用荸荠应当小心。
1、荸荠性寒，胃寒、肠胃不适、脾虚的人和小孩不宜吃荸荠。小孩不宜吃荸荠是因为消化能力比较弱，吃后容易肠胃不适;脾胃不好的人吃了荸荠很可能引起腹痛、腹泻等问题。
2、大便溏泄和有血淤者不宜食用荸荠，可能会加重其症状。
3、老人不宜吃太多的荸荠，容易气急攻心。
【荸荠的食用处理方法】
由于荸荠的生长环境比较脏，所以在食用之前应做好处理工作：
1、将荸荠表面的泥洗干净，然后在盐水中浸泡约1-2个小时，然后捞出剥掉外皮;
2、建议用小刀去皮，这样操作起来比较轻松，在去皮的的时候先将荸荠带芽部分的皮去掉，然后再再用小刀慢慢的剥，这样剥皮的效率更高。
3、荸荠还有一种快速去皮的方法，就是用机器去皮，方便快捷，可以在网上或者市场是购买，以后吃荸荠也会更加方便。
建议：荸荠最好少生吃，多熟吃，将荸荠煮熟吃口感也不差，可以多试试。
