毛豆和黄豆的关系

时间:2024-08-10 03:20:22编辑:舞蹈君

是。毛豆与黄豆同属豆科,只是收获季节不同。

大豆5月份种植,在8月份左右,豆荚形成里面的豆子开始饱满。此时豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子为绿色,我们把这个时候的豆子称为毛豆。

在豆子逐渐失去水分,豆荚变干变脆,有的甚至出现豆荚炸裂时就称为黄豆。人们通常用它来做豆腐、豆浆、榨油等。

上一篇:府河

下一篇:没有了