本溪的特产有马家烧麦、长宽猪蹄、张久礼烧鸡、老边饺子、桓仁山参、恒仁大米、桓仁山核桃油、辽砚、桓仁冰酒。
本溪特产一:马家烧麦
马家烧麦是辽宁本溪的传统特色风味小吃,有着悠久的历史,创始于1796年,距今已有两百多年的历史了。选用优质的面粉,大米粉为主要原料,再配以牛肉,精盐,酱油等配料,最后再经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的马家烧麦吃起来十分筋道,醇香可口,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养。
本溪特产二:张久礼烧鸡
张久礼烧鸡是辽宁本溪极具传统特色的风味小吃,张久礼烧鸡的制作工艺十分讲究,采用严格的养殖标准,制作烧鸡的主要原料就是选用自家养殖的鸡,再采用的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸡色泽金黄,吃起来舒嫩爽口,味道十足,被评为辽宁的特色产品之一。
本溪特产三:桓仁红松籽
桓仁红松籽是辽宁省本溪恒仁的特色产品,恒仁种植红松籽有着悠久的历史,在1950年便开始人工种植红松籽。恒仁四季分明,冬暖夏凉,降水充沛,非常适合红松籽的生长,所种植出来的红松籽外形美观,吃起来非常美味,还含有蛋白质,维生素等丰富营养。