酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。所以推荐几种搭配方法如下:
1、酸奶水果沙拉:将猕猴桃、草莓、火龙果、苹果切块,加酸奶即可。
2、橙李酸奶:酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后,把酸奶冰敲碎。然后把橙子和李子肉放入搅拌机搅拌,然后倒入酸奶冰上边即可。
3、木瓜酸奶昔:将半个木瓜去皮、去籽,切小块后放入搅拌机里,再根据自己喜好倒入原味酸奶搅拌即可。
4、香蕉酸奶昔:香蕉去皮切片后放入料理机,倒入酸奶一起打成糊状即可。
5、红薯酸奶球:首先将红薯蒸熟,用小勺研成泥;其次酸奶放冰箱冻结实,切成小块;然后用红薯泥包酸奶块制成丸子;最后粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可。