干锅鸭头,麻辣鲜香,香辣入味,是餐桌酒桌上都不能少的美食,那么美味的干锅鸭头怎么做呢?快来看看吧!
将芹菜修好切成段,莲藕切开去皮切成片,豆腐皮切条,葱切成段,蒜对半切,辣椒切成段。
将鸭头对半切开。
在锅中将配菜炸好。
锅中放入辣椒、藤椒翻炒,下入干辣椒和葱翻炒。
放入鸭头翻炒。
将配菜放入一起翻炒,放上葱翻炒。
放上芹菜叶和芝麻即可。
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