热狗的做法如下:
原料:热狗肠4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱或蛋黄酱或芥末酱适量。
步骤:
1.用刀将热狗肠划出斜纹;
2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;
3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入热狗肠略煎;
4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,翻炒后放入盐和胡椒;
5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开并涂抹上黄油,夹入香肠和菜丝;
6.最后根据个人的口味将番茄酱或蛋黄酱或芥末酱挤在长面包上即可。
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