北京市属于哪个省
北京市
北京市不属于任何省份。北京市是直辖市。直辖市与省、自治区、特别行政区一样,为最高一级行政单位,行政地位与省相同,直属中央政府管理的省级行政单位。
1、北京,简称“京”,位于华北平原北部,背靠燕山,毗邻天津市和河北省,是首批国家历史文化名城和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市。
2、中华人民共和国的直辖市共有4个,分别是北京市、上海市、天津市、重庆市;中国的直辖市与省、自治区、特别行政区一样均为最高一级行政单位,因此行政地位与省相同。
3、北京的地形西北高,东南低,气候为典型的北温带半湿润大陆性季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促。
4、北京在历史上曾为六朝都城,居民宗教信仰者50多万,信仰的宗教主要是佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教。
北京
北京名胜古迹
1、故宫
故宫位于北京市中心,旧称紫禁城。于明代永乐十八年(1420年)建成,是明、清两代的皇宫,无与伦比的古代建筑杰作。
北京故宫藏有大量珍贵文物,一些宫殿中设立了综合性的历史艺术馆、绘画馆、分类的陶瓷馆、青铜器馆、明清工艺美术馆等等,收藏有大量古代艺术珍品,是中国收藏文物极其丰富的博物馆。
2、王府井步行街
王府井步行街是具有数百年悠久历史的著名商业区,在北京享有金街的美誉,是外地游客到北京必逛之处。王府井商业街由南到北的大型商场很多,依次有位于王府井商业街东南的东方新天地,西南的王府井百货商场,还有在东北的新东安市场,组成了王府井商业步行街。
3、天安门广场
天安门,坐落在中华人民共和国首都北京市的中心、故宫的南端,与天安门广场以及人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂等隔长安街相望,占地面积4800平方米,以杰出的建筑艺术和特殊的政治地位为世人所瞩目。看天安门广场的升旗仪式是许多游客来京旅行的重要目的之一。
4、八达岭长城
八达岭长城座落于北京市延庆区境内,蜿蜒腾跃于燕山山脉的崇山峻岭,是万里长城千百座名关险隘中,历史最为悠久、文化最为丰富、建筑最为宏伟、景色最为壮观、名声最为远大、保存最为完整的一段。它是万里长城的杰出代表,明代长城中最为精华的地段。
5、天坛
天坛在北京市东南部,崇文区永定门内大街东侧。占地约270万平方米,是中国现存最大的古代祭祀性建筑群。今日天安门东侧的劳动人民文化宫就是当年皇帝祭祖的地方,西侧的中山公园是祭祀丰收神即五谷耕地之所。
6、颐和园
颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林,中国四大名园(另三座为承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园)之一。位于北京市海淀区,距北京城区十五公里,占地约二百九十公顷。
北京图片
北京特色美食
第一道:老北京炸酱面
老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,面条煮熟后摆上菜码,浇上炸酱,即为炸酱面。我们先来说说炸酱,孔子曾经说过:不得其酱,不食。古人就已经知道用酱来调味了,民间最常用豆类来制作酱,《清异录》记载:酱,八珍之主也。可见酱在美食界的地位是非常高的,不仅仅是民间,在宫廷御膳中,也会制作酱,只不过是用更佳珍稀的食材。炸酱面的炸酱,是用肉丁加上黄酱炒制而成。菜码则是根据季节来佐以各种时鲜蔬菜。炸酱面面条筋道,炸酱咸香,菜码爽口,深受食客们的喜爱。
第二道:炒肝
炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝,把猪大肠和猪肝清洗干净,切好,烧一锅猪骨汤,放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮,汤炖好后把猪大肠和猪肝放进去继续炖,最后用淀粉勾芡。虽然名字是叫做“炒肝”,实际上不是炒而是炖的,猪大肠的量也比肝要多。
第三道:卤煮
卤煮据说起源于北京城南的南横街,以前的肉价比较贵,所以劳动人民用猪下水代替肉来烹饪。卤煮是用火烧、猪肠、猪肺放一起煮。一碗热气腾腾的卤煮,上面撒上蒜泥、辣椒油、葱花,猪肠软而不烂,火烧、猪肺吸足了汤汁,味厚而不腻。
第四道:爆肚
爆肚在清朝乾隆年间就有记载,一般是回族同胞经营,属于清真食品,一般是用羊或者牛的百叶和肚领制成,把新鲜羊肚或者新鲜牛肚用沸水快速焯熟后,用香油、辣椒油、醋、盐、白糖、酱油、芝麻酱、蒜末、香菜末、葱末拌着吃,口感爽脆,质地鲜嫩,深受老北京人的喜爱,特别是农历立秋之后,老北京人讲究“吃秋”,有“要吃秋,有爆肚”的说法。
第五道:北京烤鸭
北京烤鸭大家应该都知道。作为一道世界闻名的北京美食,据记载,烤鸭起源于南北朝时期,在当时是一道宫廷菜肴。正宗的北京烤鸭原材料为北京鸭,用果木炭火烤制,这样烤出来的烤鸭,色泽红润,肥而不腻,外酥里嫩,带有一股果木的香气。吃的时候,烤鸭会片成薄片,夹几片烤鸭,几根大葱丝,几根黄瓜丝,蘸点甜面酱,用荷叶饼卷起来,美味无比。
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