水果沙拉英文:fruit salad。
补充:水果沙拉,即将不同的水果切成丁状或着方块,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱或酸奶或者蜂蜜等。研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。
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